ISBN/价格: | 978-7-229-10134-3:CNY29.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 500000 |
题名责任者项: | 百姓菜6000例/.甘智荣主编 |
出版发行项: | 重庆:,重庆出版社:,2015.10 |
载体形态项: | 244页:;+彩图:;+24cm |
丛编项: | 超实惠烹饪6000例系列 |
提要文摘: | 《百姓菜6000例》以图文结合的方式, 精选了百姓最喜欢的家常菜肴烹饪知识共计6000例, 立体全面地展现了百姓家常菜的味觉诱惑魅力, 并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中逐一介绍了日常蔬菜菜肴、菌菇类菜肴、畜肉类菜肴、水产类菜肴、禽蛋类菜肴等的烹饪技法。 |
题名主题: | 家常菜肴 菜谱 |
中图分类: | TS972.127 |
个人名称等同: | 甘智荣 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 |