ISBN/价格: | 978-7-5067-7789-6:CNY39.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 厨房里的本草纲目/.王绪前编著 |
出版发行项: | 北京:,中国医药科技出版社:,2016.01 |
载体形态项: | 239页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 身体健康越来越受到现代人的重视, 而健康之道, 首重饮食。中医向来有“寓药于食”的食疗传统, 能充分利用厨房里常见之物的药用价值。本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分, 充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值, 让读者能更好地认识并利用厨房之物。 |
题名主题: | 食物疗法 |
中图分类: | R247.1 |
个人名称等同: | 王绪前 编著 |
记录来源: | CN 人天书店 20151215 |