ISBN/价格: | 978-7-5570-2035-4:CNY58.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 440000 |
题名责任者项: | 韶关美食/.韶关市文化广电旅游体育局编 |
出版发行项: | 广州:,广东旅游出版社:,2020.03 |
载体形态项: | 191页:;+彩图:;+23cm |
丛编项: | “美丽韶关行”系列丛书 |
提要文摘: | 本专门介绍韶关三区两市五县当地名吃的书籍。全书分品味韶关、食趣韶关、乡情韶关、好客韶关、慢享韶关、随行别册六章, 每章相对独立又相互联系, 既介绍美食名吃的历史、制作工艺、风味特色, 又演绎了相关的传说故事 ; 既有一定的知识性, 同时也生动有趣, 是一本比较全面、系统介绍韶关饮食文化的书籍。 |
题名主题: | 饮食 文化 介绍 韶关 |
中图分类: | TS971.2(265.3) |
团体名称等同: | 韶关市文化广电旅游体育局 编 |
记录来源: | CN 人天书店 20200622 |