ISBN/价格: | 978-7-5578-3643-6:CNY49.90 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 220000 |
题名责任者项: | 大满足! 百吃不腻家宴/.主编张鑫光 |
出版发行项: | 长春:,吉林科学技术出版社:,2019.12 |
载体形态项: | 200页:;+彩图:;+26cm |
相关题名附注: | 封面其他题名: 轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐 |
提要文摘: | 本书精选了一百余道美味可口的宴客菜品, 共分为蔬果类、禽类、畜肉类、水产品四个章节。从餐前开胃凉菜, 到热菜, 到汤品, 到主食, 点点面面, 尽皆授予读者, 从食材的搭配、烹调技法的运用到最后的装盘造型, 无不体现出家的温暖, 让您在家也能做出星级美味, 轻松成为“家宴美食师”。 |
题名主题: | 家宴 菜谱 中国 |
中图分类: | TS972.182 |
个人名称等同: | 张鑫光 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20200622 |