ISBN/价格: | 978-7-5645-6687-6:CNY65.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 410000 |
题名责任者项: | 了不起的中国超级食物/.(澳) 金伯利·阿仕顿著/.孙佳音译 |
出版发行项: | 郑州:,郑州大学出版社:,2019.10 |
载体形态项: | 246页:;+彩图:;+23cm |
提要文摘: | 本书作者深入研究了许多来自中国的超级食物如山药、红枣、牛蒡、豆腐、五谷杂粮等, 探索出不少有益健康的应季而食技巧, 介绍和提供了多种美食的功效、制作方法、图片。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
中图分类: | TS971.2(2) |
个人名称等同: | 阿仕顿 著 |
个人名称次要: | 孙佳音 译 |
记录来源: | CN 人天书店 20200622 |