ISBN/价格: | 978-7-122-36437-1:CNY68.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 看节气喝靓汤/.林举择著 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2021.01 |
载体形态项: | 136页:;+彩图:;+26cm |
丛编项: | 岭南新汤王教你煲靓汤 |
提要文摘: | 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上, 融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。书中顺应秋季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气, 介绍了90道应季靓汤汤谱, 在不同节气, 指导读者烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有详细的养生功效分析、制作方法介绍, 并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图, 帮助读者识别与购买煲汤材料。 |
题名主题: | 保健 汤菜 菜谱 |
中图分类: | TS972.122.2 |
个人名称等同: | 林举择 著 |
记录来源: | CN 人天书店 20210508 |