ISBN/价格: | 978-7-5552-0833-4:CNY49.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 370000 |
题名责任者项: | 金版家常主食/.美食生活工作室组织编写 |
出版发行项: | 青岛:,青岛出版社:,2021.01 |
载体形态项: | 198页:;+彩图:;+26cm |
提要文摘: | 这是一本做给家人的主食菜谱, 因而从菜品选择上涵盖了馒头、馄饨、包子、花卷、米饭、面条、粥品、小吃等种类丰富、形式多样的主食, 菜品适用于家庭里的幼儿、青少年、中年人、老年人不同的口感需求和健康搭配。本书所选主食涵盖中国地方经典和国外经典烘焙, 烹饪技法既丰富多样又简单上手, 烘焙工具的选择上一版家庭的电饭煲、电烤箱、面包机等均能满足, 适合家庭主厨为全家人准备主食, 十分实用。 |
题名主题: | 主食 食谱 |
中图分类: | TS972.13 |
团体名称等同: | 美食生活工作室 组织编写 |
记录来源: | CN 人天书店 20210517 |