ISBN/价格: | 978-7-5713-1479-8:CNY45.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 原汁原味电锅菜/.生活新实用编辑部编著 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2021.05 |
载体形态项: | 231页:;+彩图:;+24cm |
丛编项: | “寻味记”系列 |
一般附注: | 凤凰生活 |
提要文摘: | 本书教读者们用电锅就能做出美味的料理。一口电锅, 除了能煮饭、蒸菜外, 还能让人做到一锅3菜迅速吃晚餐, 就连餐后的甜点、汤品也毫不费力就轻松上桌。本书先详细介绍了电锅使用常识和烹调技巧, 然后分为家常菜、卤菜、汤品、饭菜粥、甜点等篇章, 具体介绍了约400种料理的材料和制作方法, 并配有精美的成品大图。同时还贴心送上烹调出美味电锅菜的多个窍门, 让零基础的读者也能轻松学会, 是广大烹饪爱好者的实用指南。 |
题名主题: | 菜谱 中国 |
中图分类: | TS972.182 |
团体名称等同: | 生活新实用编辑部 编著 |
记录来源: | CN 人天书店 20211019 |