ISBN/价格: | 978-7-5713-1577-1:CNY58.00 |
---|---|
作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 咖啡师的冲煮秘籍/.(澳) 米奇·福克纳著/.杨莉莉, 张丽云译 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2022.01 |
载体形态项: | 255页:;+彩图:;+21cm |
提要文摘: | 本书详细介绍了咖啡制作工艺, 搭配超赞的咖啡甜品食谱, 一步一步教你成为一名真正的“咖啡大师”。主要内容包括: 咖啡拉花 ; 咖啡种类 ; 咖啡特饮 ; 咖啡饼干 ; 咖啡蛋糕 ; 咖啡甜点。 |
题名主题: | 咖啡 基本知识 |
中图分类: | TS273 |
个人名称等同: | 福克纳, 米奇 著 |
个人名称次要: | 杨莉莉 译 |
个人名称次要: | 张丽云 译 |
记录来源: | CN 人天书店 20220321 |