ISBN/价格: | 7-80677-789-X:CNY26.00 |
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ISBN/价格: | CNY260.00 (全套) |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 440000 |
题名责任者项: | 家禽药膳与食疗 |
出版发行项: | 广州:,广东经济出版社:,2004 |
载体形态项: | 139页:;+彩图:;+20cm |
丛编项: | 中国药膳与食疗精粹 |
提要文摘: | 本书所介绍的药膳食疗方剂, 既有古方, 又有创新, 每个配方根据药食性味、功能、特点、科学配伍 ; 每个菜品、汤羹, 既有配方、功效, 又有制作方法。 |
题名主题: | 禽肉 食物疗法 菜谱 |
中图分类: | R247.1 |
个人名称等同: | 彭铭泉 著 |
记录来源: | CN RENTIAN |